El cultivo de las fresas es uno de los más sencillos y que mejor se adaptan a nuestras casas, ya que requieren de muy poco espacio y de pocos cuidados. Además, sus frutos son toda una delicia para el paladar que toda persona quisiera tener al alcance de la mano.
En este artículo descubrirás todos los secretos para cultivar fresas en casa con éxito: cómo obtener semillas de fresa, cuándo y cómo sembrarlas, cuánto tardan en germinar, cuándo y como hacer el trasplante, los cuidados que necesita y las plagas y hongos de esta planta.
Índice
Cómo sembrar semillas de fresa en casa
Las semillas de fresa se pueden sembrar tanto en semillero (súper fácil), como haciendo siembra directa. Lo más cómodo y organizado es el semillero porque te permite distribuir las fresas de la forma que tú quieres, sino con la siembra directa te verás obligado a hacer un clareo (quitar aquellas plantas de fresa que no quieres) lo que da mucha pena.
¿Cómo se hace el semillero de fresas? Es muy sencillo. Solo tendrías que coger un recipiente con tierra, como podría ser una maceta o una caja, y esparcir las semillas de fresa por él de forma homogénea. Una vez las semillas estén esparcidas, habría que cubrirlas levemente con tierra unos 3mm y regar abundantemente en forma de lluvia. De esta forma conseguiremos germinar las semillas de fresa rápidamente.
*A la hora de regar hay que tener cuidado con hacerlo con mucha potencia porque podrían moverse todas las semillas al mismo lado, lo que dificultaría después el separarlas.
Cuándo se siembran las fresas
Las semillas de fresa según del tipo que sean tienen una época ideal para ser sembradas, y dentro de este tiempo nuestras probabilidades de éxito son mayores. Sin tener en cuenta las características específicas de cada zona y sus microclimas, podemos decir:
- Los fresones en el hemisferio norte se siembran a finales de enero y principios de febrero, mientras que en el hemisferio sur se hace a finales de Julio e inicios de Agosto
- Las semillas de fresas de verano se siembran a principios de la primavera, a finales de marzo y principios de abril en el hemisferio norte, y en el hemisferio sur se hace a finales de septiembre e inicios de octubre.
Cómo obtener semillas
Para obtener semillas de fresas o de fresón hay que seguir unos pasos muy sencillos:
- Quitar la piel a la fresa
- Deja secar la piel con las semillas sobre papel de periódico
- Una vez la piel está completamente seca solo tendrás que rascar un poco la piel y las semillas saldrán con facilidad.
A veces sacar las semillas del fruto puede ser engorroso, por lo que hay otra opción: sembrarlas sin quitarlas de la piel. ¿Cómo hacerlo?
- Corta la piel de la fresa en varios cachos pequeños.
- Reparte los cachos de piel con las semillas por el recipiente
- Cúbrelos con 3mm de tierra y riega en abundancia para germinar las semillas de fresa
El único aspecto negativo que hay sobre sembrar semillas de fresas que hayamos comprado en el supermercado es que no sabemos si tendrán un buen índice de germinación, por lo que en ocasiones puede ser más acertado comprar las semillas de una buena marca de calidad, que contienen muchísimas y además son muy baratas. Nosotros recomendamos estas:
Cuánto tiempo tardan en germinar las semillas
Las fresas tardan bastante tiempo en germinar respecto a otras plantas. Lo habitual, si se han mantenido unas condiciones favorables respecto a humedad y temperatura, es que tarden entre 2 y 4 semanas en germinar y que se vean sus cotiledones.
Cuándo y cómo plantar las fresas
Una vez la planta de fresa ha crecido hay que hacer el trasplante desde el semillero a su maceta definitiva. El momento en que podemos plantar la fresa con seguridad es cuando esta planta mide unos 4-5 cm.
Lo que debemos hacer es:
- Coge la planta de fresa con sus respectivas raíces y un poco de tierra de alrededor. Utilizar para esto un tenedor es muy recomendable.
- Extrae la planta del semillero
- Haz un agujero en la tierra de la maceta suficientemente profundo para poner el cepellón de tu fresa.
- Añade un poco de humus de lombriz removido con tierra y humedécelo.
- Introduce la planta de fresa en el agujero y cubre las raíces.
- Haz un riego abundante para asentar la tierra y quitar las bolsas de aire.
Cosechar fresas en casa
¿Cuánto se tarda en cosechar fresas en maceta? Es la gran pregunta y su respuesta hace que que muchas personas decidan no cultivar fresas o fresones.
Para poder responder correctamente debemos tener en cuenta si hemos sembrado las fresas en el momento adecuado y si hemos mantenido sus cuidados de la forma correcta. Si la respuesta es positiva podemos decir que estaremos cosechando fresas en un plazo de 3 a 6 meses.
En los países de clima cálido se puede estar cosechando durante todo el año, mientras que en aquellas zonas de clima templado se recolectarán las fresas únicamente en la época de verano, a partir de mayo.
Cuántas fresas da una planta
Una planta de fresa en una condiciones correctas, teniendo un buen desarrollo y con unas temperaturas adecuadas y riego regular, puede dar una cosecha de 40 a 55 fresas por planta.
Es muy importante que protejamos las plantas con una red para evitar que los pájaros se alimenten de ellas antes de que podamos recolectarlas. Colocar una red es muy sencillo y evita que la cosecha sea un fracaso.
Cuidados de las fresas en maceta
Para que las plantas de fresa o fresones tengan un buen desarrollo y podamos recolectar una buena cosecha, es necesario que cuidemos una serie de condiciones que favorecen el crecimiento de la planta y de sus frutos.
Riego
La falta de agua es uno de los peores problemas que pueden tener nuestras plantas y puede condicionar mucho tanto su desarrollo como la producción de fruto. La humedad de la tierra debe ser continua, evitando que haya grandes altibajos que alteren a la planta. Para poder definir cuánto regar es importante conocer la tierra de nuestro suelo, cómo filtra y retiene el agua, y en función de ello configurar el tiempo de riego.
Si podemos instalar un riego automático nos puede resultar de una grandísima ayuda, ya que nos asegura que las plantas disfruten todos los días de unas condiciones de humedad iguales.
Abono
Las plantas de fresa necesitan nitrógeno, potasio y fósforo, los macronutrientes esenciales. La forma más habitual de incorporarlo a la tierra es mediante estiercol animal de caballo o de vaca, pero si queremos plantar en maceta hay otras formas más cómodas y funcionales de hacerlo, como es utilizando humus de lombriz.
El abonado se debe realizar después de la cosecha para que el suelo absorba todos los nutrientes y la planta pueda disfrutar de ellos a lo largo de toda la temporada. Esto es lo óptimo, pero si no podemos hacerlo en ese momento también podrías hacerlo en otro momento, solo que no obtendrías los mismos resultados. El pH ideal para el cultivo de la fresa es de 5,8-6,5.
Luz
Las fresas son naturales de los bosques, lugares en donde alternan sol con sombra a lo largo del día, por lo que nosotros debemos reproducir lo mejor posible ese hábitat. Si no disponemos de un lugar que combine ambas situaciones y tenemos que elegir entre una zona sombría o una al sol, nos decantaremos por la zona soleada, allí dará más frutos.
Viento
En cuanto al viento, debemos comprender que éste nos ayudará a que sus flores se polinicen y produzcan frutos, pero que ante fuertes rachas de aire las fresas se caerán y se echarán a perder, por lo que debemos cuidar esto y poner las macetas en un lugar en que tengamos las condiciones controladas.
Reproducir fresas por estolones
Una de las formas más comunes de reproducción de las fresas es por estolones. Los estolones son unas ramas que sacan las plantas de fresa, suelen ser bastante largas y en el extremo brotan nuevas hojas. Cuando los estolones se apoyan en la tierra sacan raíces, haciendo que se forme una nueva planta.
